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RÍO TERCERO/ SALUD/ Martín Caggia, es el Director de Bromatología de la Municipalidad de Río Tercero. Consultado por el OJOWEB sobre los casos de triquinosis difundidos días atrás por la Provincia aclara : «Los 27 casos difundidos por el Ministerio de Salud de la Provincia son provenientes de Córdoba Capital, de los Departamento de Río Cuarto, Río Primero y Tercero Arriba».
Luego Caggia se explayó: «Las personas que se le detectó el parásito de la triquinosis están controladas. El lugar donde se encontraron la enfermedad parasitaria causada por un nematodo del género Trichinellason son todos lugares de campo donde faenan, lo que se conoce popularmente como «carneadas» y elaboran sus propios productos».
«Está todo fiscalizado por la Provincia, en conjunto con Senasa y trabajaron en todos los focos. Acá en Río Tercero no hay ningún caso», concluyó.
No se distingue bien la foto pero pregunto: el que esta atado y en cuero es el beto y el del puñal es don hugo?