NEGOCIOS Y EMPRESAS / “Hay que reinventarse, lo hacía antes en mi casa, ahora con esfuerzo logramos hacer la producción en escala”, comenta María Belén, propietaria junto a Marcos de Punto Alberdi, un reconocido bar restaurante ubicado en calle Alberdi. FOTO TAPA / MARÍA BELÉN AGUIRRE Y SU PASTELERÍA IMPERFECTA.
Adecuarse a las circunstancias que brinda el contexto, fomentar valores que hacen a la cultura emprendedora, basada en las motivaciones de los seres humanos para hacerle frente a la crisis generada por la pandemia de coronavirus. Es el caso de Belén y Marcos en la búsqueda de alternativas de superar las crisis y de redoblar los esfuerzos. Así nace Pastelería Imperfecta.
Pastelería Imperfecta, by María Belén
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María Belén Aguirre (35) inicia el camino de la reinventación con Punto Alberdi, Pastelería Imperfecta; para ello desde el local se ofrece los productos al público y a domicilio vía cadetes.
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La emprendedora cuenta que en el local, que está ubicado colindante al restaurante atenderá al público de 7 a 13 y de 17 a 21, o a través del whatshapp (3571) 591 080.
Pastelería Imperfecta ofrece al público las clásicas facturas y biscochos. Además, postres envasados y tortas de todos los tamaños y a pedidos, comenta Belén.
También en Pastelería Imperfecta se podrá adquirir selvas negras, imperial ruso, Markisé de chocolate. Lemon pie, tortas infantiles. Para la hora de la tarde y el mate se puede encontrar los deliciosos productos como torta cabsha o bocaditos a pedido, tarta de coco, pasta frola, conitos de dulce de leche, entre otros. Y para después de cada comida, los postres envasados.
UN LUGAR ÚNICO CON MÁS SERVICIOS, EN CALLE ALBERDI 165
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