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title: "Tancacha promueve la inclusión alimentaria a través de una nueva ordenanza"
article_type: "Article"
description: "Concejo Deliberante de Tancacha"
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date_published: "2026-06-29T07:28:00-03:00"
date_modified: "2026-06-29T07:37:13-03:00"
tags:
  - "#Celiaquía, diabetes e hipertensión"
  - "#CONCEJO DELIBERANTE DE TANCACHA"
author_name: "Tito Dagorret"
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author_bio: "A la noticia la vivimos y la contamos"
category_name: "REGIONALES"
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# Tancacha promueve la inclusión alimentaria a través de una nueva ordenanza

### ![municipalidad tancacha](/download/multimedia.normal.8301fee265142f04.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

### Puntos clave de la medida

La ordenanza establece lineamientos fundamentales para mejorar la calidad de vida de los vecinos con condiciones crónicas de salud:

- **Eventos municipales inclusivos:** Será obligatorio que en todo evento gastronómico organizado por la Municipalidad se ofrezcan opciones de alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno), así como alternativas bajas en azúcares y sodio                                                                                  .
- **Semana de Concientización:** Se ha instaurado la primera semana de mayo como la "Semana de Concientización sobre Celiaquía y Alimentación Saludable Inclusiva", período en el que se realizarán campañas de difusión sobre hábitos saludables                                                                                  .
- **Rol del Estado local:** El Municipio deberá articular acciones para proveer alimentos aptos para celíacos en comedores escolares, hogares de niños, módulos alimentarios y otros programas sociales, además de ejercer tareas de control para asegurar el cumplimiento de la norma                                                                                  .
- **Seguridad alimentaria:** La normativa exige que los productos sin TACC comercializados en Tancacha sean tratados y envasados en aislamiento para evitar la contaminación cruzada                                                                                  .

Además de la celiaquía, la ordenanza contempla acciones específicas para fechas clave como el **Día Mundial de la Diabetes** (14 de noviembre) y el **Día Mundial de la Hipertensión Arteria**l (17 de mayo), buscando fomentar la prevención y el cuidado integral de la salud en la comunidad                                                                                  .

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