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title: "Tancacha-Capacitación en inocuidad alimentaria: el SENASA dictará una jornada sobre buenas prácticas bromatológicas"
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description: "Con el objetivo de reforzar los estándares de inocuidad y garantizar la calidad de los productos que llegan a la mesa de los vecinos, se llevará a cabo la Jornada de Buenas Prácticas Bromatológicas, un encuentro formativo que estará a cargo de especialistas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)."
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date_published: "2026-10-26T11:09:00-03:00"
date_modified: "2026-10-26T11:14:42-03:00"
tags:
  - "#BuenasPracticas"
  - "#SeguridadAlimentaria"
  - "#SENASA"
author_name: "Adriana Carballo"
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author_bio: "Editora"
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# Tancacha-Capacitación en inocuidad alimentaria: el SENASA dictará una jornada sobre buenas prácticas bromatológicas

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Con el objetivo de**reforzar los estándares de inocuidad y garantizar la calidad de los productos**que llegan a la mesa de los vecinos, se llevará a cabo la**Jornada de Buenas Prácticas Bromatológicas,** un encuentro formativo que estará a cargo de especialistas del**Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).**

La actividad se desarrollará el **próximo jueves 29 de octubre,****en el horario de 15:00 a 17:00,** en las instalaciones del **Centro Cultural Centenario,**ubicado en la intersección de Bulevar Poeta Lugones y calle Moreno.

La propuesta está orientada a**comerciantes del rubro,****emprendedores gastronómicos, manipuladores de alimentos,****equipos bromatológicos municipales de la región y a la comunidad en genera**l interesada en incorporar herramientas sobre manipulación segura y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.

El **acceso será libre y sin costo,** promoviendo la participación colectiva bajo la premisa de que el desarrollo local va de la mano con el **cuidado de la salud pública.**

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