Tancacha promueve la inclusión alimentaria a través de una nueva ordenanza

TANCACHA / CONCEJO DELIBERANTE / El Concejo Deliberante aprobó por unanimidad un proyecto que busca garantizar opciones de alimentación saludable e inclusiva en la localidad, con especial énfasis en la celiaquía, la diabetes y la hipertensión. 
 
El concejal Gastón Bergoglio, integrante del bloque Juntos por el Cambio, destacó la importancia de esta normativa impulsada por su espacio político.
 
Según detalló el edil, la ordenanza busca establecer medidas definitivas que trasciendan las gestiones de turno, asegurando un marco legal para la concientización y el control en la alimentación.
REGIONALES29 de junio de 2026Tito DagorretTito Dagorret

municipalidad tancacha

Puntos clave de la medida

La ordenanza establece lineamientos fundamentales para mejorar la calidad de vida de los vecinos con condiciones crónicas de salud:

  • Eventos municipales inclusivos: Será obligatorio que en todo evento gastronómico organizado por la Municipalidad se ofrezcan opciones de alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno), así como alternativas bajas en azúcares y sodio.

  • Semana de Concientización: Se ha instaurado la primera semana de mayo como la "Semana de Concientización sobre Celiaquía y Alimentación Saludable Inclusiva", período en el que se realizarán campañas de difusión sobre hábitos saludables.

  • Rol del Estado local: El Municipio deberá articular acciones para proveer alimentos aptos para celíacos en comedores escolares, hogares de niños, módulos alimentarios y otros programas sociales, además de ejercer tareas de control para asegurar el cumplimiento de la norma.

  • Seguridad alimentaria: La normativa exige que los productos sin TACC comercializados en Tancacha sean tratados y envasados en aislamiento para evitar la contaminación cruzada.

Además de la celiaquía, la ordenanza contempla acciones específicas para fechas clave como el Día Mundial de la Diabetes (14 de noviembre) y el Día Mundial de la Hipertensión Arterial (17 de mayo), buscando fomentar la prevención y el cuidado integral de la salud en la comunidad.

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