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¿Vencido o incomible? El dilema de las fechas de caducidad en el hogar

Adriana Carballo
Actualidad26 de junio de 2026
La presencia de fechas de vencimiento en los envases de alimentos es un elemento cotidiano en la vida de los consumidores, pero su origen y función suelen generar más interrogantes que certezas. Estas fechas, impresas en productos tan variados como lácteos, conservas y carnes, responden principalmente a una necesidad de control de calidad: orientar sobre el periodo en que la comida mantiene sus características óptimas de sabor, frescura y textura garantizadas por el fabricante. Sin embargo, salvo excepciones muy específicas, no son indicadores estrictos de peligro microbiológico.
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    PLANTA QUIMICA RIO TERCERO FABRICA MILITAR

    Reportan malestar de trabajadores en inmediaciones del complejo químico de Río Tercero

    Tito Dagorret
    Actualidad17 de junio de 2026
    RÍO TERCERO / POLO QUÍMICO / Autoridades municipales de Río Tercero han confirmado que se encuentran investigando una serie de eventos inusuales reportados en las inmediaciones del polo industrial local, ocurridos en el día de ayer martes 16.
     
    El reporte surge tras el aviso sobre una situación que afectó a personal que realizaba tareas en las cercanías de las plantas químicas.
     
    Ángel Berrino, director de Ambiente de la Municipalidad de Río Tercero, explicó que el alerta se recibió el 16 de junio, en horas cercanas al mediodía. De acuerdo con el funcionario, el aviso inicial provino de la empresa Fábrica Militar, donde inicialmente se descartó la presencia de incidentes internos.
    carezzano12

    La hoja de ruta de Romina Carezzano: "Necesitamos una ciudad pensada para décadas"

    Tito Dagorret
    POLÍTICA24 de junio de 2026
    POLÍTICA / El escenario político de Río Tercero comienza a recalentarse. Con el 2027 en el horizonte, la figura de Romina Carezzano ha ganado terreno como una de las candidatas naturales dentro del llaryorismo para disputar la intendencia.
     
    En un diálogo sincero, la abogada no solo habló de sus pretensiones, sino que también delineó qué es lo que, a su criterio, necesita la ciudad para dejar atrás años de lo que ella califica como falta de planificación integral.
    PLANTA QUIMICA RIO TERCERO FABRICA MILITAR

    Ácido sulfuroso en el aire: Crece la preocupación mientras la Fábrica Militar mantiene el silencio

    Tito Dagorret
    Actualidad25 de junio de 2026
    POLÍTICA / RÍO TERCERO / Un manto de incertidumbre y preocupación envuelve al sector industrial de la ciudad tras el grave episodio ambiental registrado el pasado 16 de junio.
     
    Mientras seis trabajadores contratistas se recuperan tras haber sido asistidos en una clínica privada, el hermetismo por parte de la Fábrica Militar —la empresa estatal apuntada como responsable del escape— se ha vuelto indiferente, alimentando el malestar tanto en el ámbito laboral como en la comunidad.
     
    Ambas empresas involucradas en el incidente enviaron comunicados escuetos sobre el incidente ambiental laboral.  ¿Por qué la empresa química estatal no se le realizan los controles rigurosos sobre su mantenimiento?
    DAVID

    David Consalvi y Gustavo Brandan formalizaron aportes a instituciones del Departamento Tercero Arriba

    Tito Dagorret
    REGIONALES25 de junio de 2026
    TANCACHA / VILLA ASCASUBI / LAS PERDICES / Impulso al desarrollo local: Avanzan obras clave en el Departamento Tercero Arriba. 230 millones de pesos la Provincia destino a las cooperativas e instituciones.

    En una jornada dedicada a fortalecer el tejido social y productivo de la provincia, se concretaron nuevas entregas de aportes a cooperativas y mutuales de Tancacha, Villa Ascasubi y Las Perdices, bajo el Programa de Fortalecimiento Cooperativo y Mutualista.